
Sanghwang상황삼계탕
항암·면역에 좋은 상황버섯 분말이 가득. 깊은 맛을 좋아하시는 분, 남성분께 추천.
Since 2020인천 부평 · 삼계탕 전문
식약처가 뽑은 전국 36대 위생맛집, 부평이 뽑은 5대 맛집. 16가지 곡물과 약재로 우린 국물에 정직한 재료를 담아, 1982삼계정은 맛보다 먼저 위생으로 증명합니다.

Our Philosophy삼계정의 정직함
1982삼계정의 삼계탕은 16가지 곡물과 약재로 우린 육수에서 시작합니다. 충북 진천 농장에서 냉장 상태로 올라온 영계, 안동 상황버섯과 완도 전복, 무균실에서 배양한 산삼 배양근까지 — 재료 하나하나의 출처를 말할 수 있어야 보약이라 부를 수 있다고 믿습니다.
16가지 곡물·약재 육수, 진천 냉장 영계, 안동 상황버섯, 완도 전복, 무균 배양 산삼 배양근.
주방·홀·화장실까지 매일 점검. 식약처 위생등급 최고 등급 6년 연속, 식약처 지정 식품안심업소.
염도 0.58~0.6%, 인천시 지정 나트륨 저감업소. 자극 없이 매일 먹어도 부담 없는 국물.
Signature대표 메뉴
기본 삼계탕부터 상황버섯, 전복, 해물 누룽지, 토종닭까지 — 취향에 따라 고르는 보약.

항암·면역에 좋은 상황버섯 분말이 가득. 깊은 맛을 좋아하시는 분, 남성분께 추천.

담백한 영양 닭육수에 다채로운 해물과 바삭한 누룽지의 환상적 조화.

전복, 녹두, 산삼 배양근 — 모든 재료가 들어간 1982삼계정의 명품 대표 삼계탕.

종합 영양제라 불리는 흰목이버섯과 고단백 토종닭의 프리미엄 닭볶음탕. 2~3인 권장.
Awards수상 · 인증
말로 하는 자랑 대신, 공적 기관이 확인한 기록으로 보여드립니다.
Space180평의 여유
통유리 건물 2층, 초록이 자라는 180평 홀. 단체석과 개별룸, 엘리베이터와 매장 앞 주차까지 — 부모님 모시기 좋은 집.







Information이용 안내
흰목이 토종닭볶음탕은 조리에 40분 이상 걸립니다. 방문 전 전화 주문을 권해드립니다.
FAQ자주 묻는 질문
인천 부평구 청천동(경인고속도로 부평 IC 인근)에 있는 삼계탕·보양식 전문점입니다. 식약처가 지정한 전국 36대 위생맛집(인천 2곳), 부평구청이 선정한 부평 5대 맛집이며, 식약처 위생등급 최고 등급을 6년 연속 유지하고 2026년 식약처 식품안심업소로 지정되었습니다. 180평 홀에 단체석·개별룸·매장 앞 주차를 갖추고 매일 10:30~21:00 영업합니다(설날·추석 연휴 이틀씩 휴무).
처음이라면 담백한 1982삼계탕(18,000원), 깊은 맛을 원하면 상황버섯이 들어간 상황삼계탕(19,000원), 구수한 맛과 해독 효과를 원하면 녹두삼계탕, 고소한 국물은 들깨삼계탕(각 19,000원), 특별한 날에는 전복·산삼 배양근이 들어간 전복삼계탕(30,000원)을 추천합니다. 국물 염도는 0.6%로 어르신과 아이도 부담 없습니다.
네. 230석 규모의 180평 홀과 개별룸 4실, 단체석이 있어 회식·돌잔치·부모님 생신 모임에 많이 이용됩니다. 매장 앞 주차와 엘리베이터가 있어 어르신 모시기에도 편합니다. 인원과 메뉴를 032-512-1982로 미리 알려주시면 자리를 준비해 드립니다.
위생등급제는 식약처가 음식점의 주방·홀·화장실 위생을 평가해 등급을 부여하는 제도로, 1982삼계정은 최고 등급인 '매우 우수'를 6년 연속 갱신했고 2026년에는 식약처 식품안심업소로도 지정되었습니다. 위생맛집 36선은 그 가운데 식약처가 전국에서 36곳만 선정한 것으로, 인천에서는 단 2곳이 뽑혔습니다.